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2019-07-30

解决生鲜供应源头问题

了解物流的人都听说过“最后一公里”这个概念,是说“最后一公里”其实才是最难的部分,可能这一公里消耗的成本,比之前集中送一千公里都要高,因此整个行业都非常重视最后一公里的服务——通过不断提升最后一公里的配送速度:次日达、当日达,乃至两小时送达等各种物流产品的层出不穷,可以说把中国物流配送水平推到了一个相当高的高度。不过和一般货物不同的是,冷链物流的环节比较复杂,任何一个环节出问题都有可能是“致命”的。

顺丰冷链之所以做的好, 是因为在整个配送过程中,每个环节都做到了极致。从产地源头、物流中转、末端派送三个环节入手,通过预处理中心、包装、冷链技术、以及成熟的物流配送网络等方式,对鲜果物流过程进行动态管理,以实现鲜果的新鲜、速达。这不仅仅是一个单纯的技术问题,更多的还涉及系统化的综合解决方案。比如在运输樱桃的冷链方案中,无预冷的损坏率接近12%,而在提前预冷的情况下,可直接将损坏率降低至百分之三。

预处理中心3.0 开启冷链新高度

(顺丰胶东瓜果原产地处理中心项目签约落地)

日前,顺丰胶东瓜果原产地预处理中心项目落地中国瓜果之乡——莱西。该项目联动当地政府,旨在通过农商互联,规划打造集生鲜采后预处理、包装方案服务、保鲜技术,反季节销售、IT服务于一体的综合服务中心,推动产地产业赋能,加速产业升级,实现农产品从低端分散经营向高端集约化、标准化、智能化的转变。

其实早在2017年10月,顺丰首个原产地预处理中心就在苏州阳澄湖落成,为客户提供了集订单处理、大闸蟹仓储、预冷、分选、包装和运输于一体的一站式服务。以科技为驱动的预处理模式,不仅增加了操作效率,有效降低人工成本和货品损耗,对于升级消费体验来说,也是一次很好尝试。

而随着预处理模式的不断成熟,顺丰也持续迭代出更为完善的预处理中心3.0版本,即打造“智鲜+预处理+场景化包装供应链“新模式,这对于农户和原产地而言,都是一件双向利好的事情。

截至2019年3月,顺丰已在全国建成10个原产地预处理中心,涵盖鲜花、水产、樱桃、荔枝、脐橙、苹果、柚子、苹果等品类。相信随着模式的不断优化,顺丰预处理中心的未来还会有一个更大的提速。

顺丰,提供的不仅仅是物流服务,而是更为深入的物流解决方案。顺丰预处理中心的落地,让生鲜产品的品质从原产地到送达的全部环节,都得到很好的控制。从本质来说,顺丰是在建立自己的生鲜物流护城河。

2019-06-28

MWC世界移动通信大会上海站如期举办,在5G来临之际,这个大会就显得有些如火如荼。你能在这里看到很多熟悉的名字,比如运营商,比如手机厂商,不过可能你不会想到,今天的MWC你还能看到顺丰的身影。顺丰携移动通信行业解决方案·丰Solution+的亮相,让大家看到了一个不一样的顺丰。

从物流切入成为行业解决方案的科技服务公司

虽然科技行业总有颠覆传统行业例子,但顺丰却是从物流切入科技的翘楚。在2018年顺丰的财报中,我们可以看到,顺丰在科技方面的投入高达27.23亿元,甚至超过了很多科技企业。这也从另一个角度昭示了顺丰如何能在物流行业领先的秘诀,那就是技术的领先优势。而顺丰也提出了自己的未来战略,是要成为行业解决方案的科技服务公司,向各个行业提供解决方案,自然也成了顺丰更高维度的业务,这里强调的是一个整体服务和解决问题的能力,而不是单纯的送货速度比拼。这次顺丰在MWC上首次亮相的丰Solution+就是这么一个移动通信行业全方位的系统性解决方案,随着工业4.0的持续推进,企业从生产到销售都开始进入了数字化升级,对于供应链的要求也越来越高,各大厂商对供应链或者物流提出了很多全新需求,比如说品质提升、成本降低,渠道下沉、走向国际等等。这其实也给物流行业的延伸服务带来了更高的要求。而顺丰则具备三网合一的网络优势、大数据和人工智能的技术优势,遍布国内外的网点优势,对移动行业多年的沉淀和积累的经验优势….在构建移动通信行业解决方案方面,就特别得心应手。

深耕移动通信行业,推出定制化方案丰Solution+

围绕“前瞻、高效、智能“三大核心关键词,顺丰向移动通讯行业客户展示了移动通信行业解决方案·丰Solution+的服务应用场景和实践应用案例,打造从原材料端到生产加工到企业客户到终端消费者(C2M2B2C)全流程,系统化、一体化综合服务能力,打通信息流、商流、物流、资金流,提供一站式供应链行业解决方案服务,帮助客户实现全链条的可视、可管、可控,进一步提升服务深度与广度,为行业客户提供覆盖产、供、销、配全链条的服务。据悉,在此次方案发布前,就有很多移动通信行业厂商和顺丰在合作了,而且合作范围不仅局限于国内。今年5月15日,顺丰B747大飞机正式执行“深圳-金奈”国际货运航线,目前这条航线已经服务多家移动通信行业厂商,提供运输、清关、客服等一站式跨境服务,通过海陆空各种干线运输方式,涵盖工厂设备、模具、航材、原材料、配件等产品,7小时左右便能到达目的地,大幅度提高客户效率。

丰Solution+露真容:为移动通信行业上下游供应链定制一揽子解决方案

顺丰此次发布的丰Solution+包括七大子方案:原材料及工厂物流解决方案、智慧园区解决方案、数字化仓储解决方案、成品电商物流解决方案、经销渠道综合物流&融资解决方案、运营商定制化解决方案、备件&逆向物流解决方案,更好地打破信息孤岛、高效整合资源、优化管理效率,全流程、端到端为行业上下游供应链定制一揽子解决方案。

比如原材料及工厂物流解决方案,就能够实现更加精准的物料精益管理,让生产和物流的衔接更加顺畅,实现全面的生产自动化,不仅可以精准拣选,还能够实现库存可视化、库存优化等多重效果。对于企业的物料管理水平是一个很大的提升。这样顺丰就可以帮助客户真正建立一个资金、物流、库存、售后的更为全面的数字化管理平台,自然就能够帮助客户实现一个整个业态的数字化管理水平提升。

丰Solution+的数字化仓储解决方案就更为专业,为客户提供端到端仓配一体化解决方案,通过顺丰自身的强大物流技术驱动,实现仓内、外多点渗透,全面作业智能化、可视化,配合顺丰的骨干仓网络,可以实现非常大的吞吐量。而智慧园区解决方案则体现的是顺丰在车辆调度和管理上的优势,不仅可以实现智能管理和安全管控,还能实现车辆的全面可视化管理和智能调度,最大限度的提升园区安全。在物流方面的管理,顺丰就更加擅长,针对成品电商物流和经销渠道综合物流&融资都提供了单独的解决方案。除此之外,还有运营商定制化解决方案和备件&逆向物流解决方案等多个细分领域的方案,适合不同需求的客户。

从这些方案中,我们可以看到顺丰在丰Solution+方面确实下了不小的功夫,而随着顺丰的推广和这些方案的不断落地,相信一个全新的行业级的升级时代,将会真正到来。

丰Solution+:以客户为中心,打造移动通信行业生态链,服务生态伙伴

可以说,顺丰移动通信行业供应链解决方案是以科技和数据为驱动力,以顺丰DNA为基因,打造数字化、模块化的一站式智慧供应链解决方案。这个方案的最大特点就是通过打通信息流,实现了产品和流程的灵活化,同时将网络技术和大数据融入供应链系统的自动响应中,实现数据获取、分析和执行的自动化,最终形成一套完整的应对体系,并且还可以不断的进行完善和优化。

通过这套解决方案,顺丰可以用自己的经验为行业和客户赋能,打通移动通信行业上下游,构建智能化的生态链,帮助缺乏物流和供应链管理能力的企业快速具备一流的响应和处理能力,大幅提升经营的效率和运营的成本,通过效率来为客户节约资金,增加收益,实现客户的供应链全程可视化、协作和信息共享。而对于客户而言,使用顺丰的移动通信行业供应链服务基本就等于找了一个资深的行业专家来帮助自己优化体系和管理,这对于大多数企业来说,都是一个好事,毕竟顺丰无论是技术能力还是经验积累还是数据能力,都有着全中国顶尖的水准,这可以避免很多重复投资和重复建设,等于是一个物流、供应链等方面管理的操作系统,慢慢会适配更多的行业和客户。顺丰的这套移动通信行业解决方案。将有效促进通信行业和物流行业的深度交融,从而推动双方技术升级,更好地服务移动体系和产业链上下游,助力行业客户打造与其战略相匹配的高效供应链体系。

2019-06-14

因为一轮水果涨价导致人们开始讨论樱桃的自由,不过在各大平台的努力下,这波涨价终于得到了控制,人们又可以开心地享受平价水果了。大家看到了电商平台们的打折,但却忽视了供应链的关键性作用,而在这其中,顺丰冷运显然是其中至关重要的一环,可以说,顺丰是让大家实现各种水果生鲜自由的关键。

冷运改变水果生鲜格局

整个社会的发展是建立在流动上的,这里不仅仅有金融数据的流动,更有物资和产品的流动。只有更快和更大范围的流动,才能带来更高速的发展和更合理的价格。比如说樱桃、荔枝这样的产品,在之前对于很多偏北方或者西北的人来说,都是很难吃到的水果。甚至在鲁迅的文章中,还提过北方的大白菜在南方被称之为“胶菜”并价值大增的故事。所以物流是产品流通的关键,而冷运物流则是这些生鲜产品流通的必须。正是因为冷运物流的发达,让很多热带水果畅销和增值,才让北方人也有幸品尝到这些,才会有各种水果自由。所以从这个角度来说,物流可以真正称得上是经济的血液。而冷运物流,则是物流行业中的明珠。

尽管生鲜产品现在已经可以进行大规模的配送了,但其中还是会有一些不尽人意的地方,比如说为了怕水果在运输途中坏掉,产区不得不放一些还不太熟的果子,影响了人们的消费体验。而即便如此,有时候物流过程中还是会出现很多水果的破损,让好好的消费情绪一下子受到挫折和打击,但考虑到冷运运输的困难之处,大家在心痛之余,也只能表示理解。而在物流行业一个公认的事实就是,只有顺丰冷运才是最靠谱的生鲜配送体系,而顺丰也把建设冷运当做一项非常重要的战略来做。这不仅仅是自身的一项重要业务,对于很多生鲜产地和消费者来说,更是一个不可或缺的服务。

一颗樱桃的全国之旅

樱桃是顺丰冷运配送的非常典型的一个产品,我们就以此为例,去谈一谈顺丰是如何把配送樱桃的。首先在物流配送全环节实现了信息化管理,保证物流速度和覆盖面,在今年鲜果运输高峰期,顺丰投入25台全货机,面向全国280余个关键消费城市,以“航空+高铁+陆运”的组合拳应对鲜果季的大规模物流需求,让鲜果的运输过程更加可控,缩短从枝头到舌头的时间,更新鲜的送至千家万户。

其次比较重要的是在货物保温方面做出了比较重要的探索和尝试,比如首先采用预冷设备进行产品的预冷,然后选择采用了 EPP小粉箱代替了传统的EPS泡沫箱,这不仅是一个保温效果的问题,更重要的是还解决了泡沫味道影响水果的问题。

在这里,我们可以看出,顺丰在整个配送的过程中,每个环节都做出了很大的努力去改变和优化流程。从产地源头、物流中转、末端派送三个环节入手,通过预处理中心、全新包材(小粉箱)、预冷及全程冷运技术、成熟的物流配送网络等方式,对鲜果物流过程进行动态管理,保障鲜果的新鲜、快速送达。这不仅仅是一个单纯的技术问题,更多的还是一个系统性的解决方案,这种解决问题的做法和思路都是很值得行业学习的。

冷运仍在高速发展之中

正是在顺丰的不懈努力和引领之下,冷运物流的发展也越来越快,更多的生鲜产品可以在全国流通,不仅拉动了很多地方的地方经济,也给消费者带来了更多选择。 数据显示,2018年我国冷运物流需求总量达到1.8亿吨,冷运物流市场规模为3035亿元。预计到2020年,我国的冷运市场规模可以达到4700亿元,年复合增速将超过20%。在整个物流领域中,这不仅是物流的高端领域,更是促进客户消费升级的关键领域。

由于冷运连接的大多是生鲜产地和消费者,对整个农业经济的发展来说也是非常关键的一环,一个优质的生鲜农产品,以前只能就近卖,现在则可以全国卖,自然在市场容量上就扩大了很多倍,对拉动地方经济发展起到关键的作用。而在运输过程中,一些针对性的发明创造还是必要的,比如前面提到的小粉箱;在运送杨梅方面,也有专门设计的吸塑盒,这些细致入微的分类,不仅能有效提升运输成功率,还可以降低损耗。是一个非常值得关注的领域。

从目前行业的发展来看,以顺丰这样第三方企业为核心的数字化供应链运作模式将成为产业重要的趋势,而顺丰每年投入到研发上的费用也有数十亿之多,看似是个物流公司,其实更多的还是一个科技公司。而随着物流公司数据的收集和处理能力的增强,对于供需的预测、运力的调配、库存仓储的资源配置都会变的越来越精准,运输成本也会越来越下降,毕竟物流成本高也是当今生鲜物流的一个痛点,解决了这个问题,还会带来更多和更全品类的全国乃至全球生鲜大流通。这对于未来经济的发展,又是一个全新的推动。从这个角度来说,顺丰已经不满足于仅仅成为一个物流公司,发展农产品的全产业供应链服务或成为他们的下一步。